В России резко подорожали лосось, горбуша и кета, признал Минсельхоз РФ. Цены выросли даже в тех регионах, где идёт рыбный промысел. Одновременно с этой новостью эксперты выступили с советами переходить с красной рыбы на водоросли.
В России резко выросли оптовые цены на красную рыбу. Так, например, расценки на горбушу взлетели на 30%, кету продают на 47% дороже, чем прежде, вырос в цене и лосось.
РБК со ссылкой на данные Минсельхоза отмечает: в тех дальневосточных регионах, где ведётся рыбный промысел, оптовая цена за килограмм горбуши составляет 125 рублей, в Центральной России просят уже 150 рублей. Килограмм кеты теперь оценивают в 210 рублей, для центральной России — уже 250 рублей.
Участники рынка в один голос говорят о том, что резкое подорожание рыбы произошло из-за уменьшения объемов добычи. В крупных торговых сетях уже подтвердили повышение закупочных цен на красную рыбу.
А буквально накануне западные медики выступили с весьма своевременным заявлением о наличии более дешёвой альтернативы полезному лососю. Они призвали население в поисках омега-3 переходить с рыбы на водоросли.
Свежие комментарии