Возьмем для примера леща. Леща хорошенько обсыпать солью, набить соль в жабры (тушку не мыть и не потрошить), оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день промыть, положить на противень и помеcтить в раскаленную духовку. Выпекать примерно 45 минут до образования корочки при температуре 180 градусов.
Очень вкусно!
Свежие комментарии